Wplyw poziomu nawozenia azotem na plon i cechy jakosciowe ziarna odmian pszenzyta, pszenicy i zyta. Czesc II> Cechy fizyczne i biochemiczne ziarna, wydajnosc maki oraz cechy farinograficzne i wypiekowe

• Autorzy: Biskupski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

maka; cechy biochemiczne; cechy fizyczne; wartosc wypiekowa; ziarno; zyto; pszenica; nawozenie azotem; pszenzyto

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Akademia Rolnicza w Szczecinie. Rolnictwo
• Rocznik: 1997
• Tom: 65
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.15-20,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Biskupski A.

• Instytut Uprawy Nawozenia i Gleboznawstwa, ul.Lakowa 1, 55-230 Jelcz-Laskowice