Ocena higieniczno-sanitarna folii z tworzyw sztucznych przewidzianych do kontaktu z zywnoscia

• Autorzy: Czerniawski B

Warianty tytułu

EN

Sanitary assessment of plastic films destined for contact with food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wprowadzenie zasady odpowiedzialności producenta, zastępującej obowiązujący poprzednio obligatoryjny system oceny sanitarno-higienicznej materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, stanowi jedną z istotnych zmian w krajowym ustawodawstwie. Producenci korzystając najczęściej z usług specjalistycznych placówek badawczych wykonują wszystkie niezbędne badania i muszą dysponować dokumentacją wykazującą zgodność z obowiązującymi wymaganiami.

EN

The introduction of the principle of the manufacturer’s responsibility, which replaced the mandatory system of sanitary evaluation of materials and articles destined for contact with food, valid previously, makes one of the essential changes in Polish national legislation. Manufacturers that most often acquire the services of specialized research units, carry out all indispensable tests and are obliged to have at their disposal the records proving the conformity with requirements being in force.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 2005
• Tom: 50
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.36-39,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czerniawski B

• Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowań

Bibliografia

• [1] Sprawozdanie z realizacji projektu badawczego zamawianego PBZ 046-06 pt. „Opracowanie metod badań migracji i/lub zawartości substancji małocząsteczkowych w krajowych tworzywach sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością (zgodnie z wymaganiami Unii Europejskiej)”. Odrębne sprawozdania wraz z opisem metod badań migracji, opracowane przez: - Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowań, W-wa, Instytut Chemii Przemysłowej, W-wa, Instytut Przemysłu Tworzyw i Farb. Gliwice, 1998.
• [2] Czerniawski B., Guberska J.: Opracowanie zgodnych z wymaganiami Unii Europejskiej metod badań migracji (i/lub zawartości substancji małocząsteczkowych z krajowych tworzyw sztucznych przewidzianych do kontaktu z żywnością. Polimery, t. XLIII, nr 11/12. s. 750, 1998.
• [3] Procedury badawcze akredytowanego Laboratorium COBRO PBn/DOJ w zakresie badania migracji specyficznej.
• [4] Bezpieczne metalowe opakowania do żywności E! CANBA 2606, projekt badawczy realizowany we współpracy międzynarodowej z Instytutem Packforsk w Szwecji, dofinansowany przez KBN. COBRO, Warszawa, lipiec 2003.
• [5] Kolado W., Mielniczuk Z: Badania migracji pierwszorzędowych amin aromatycznych do płynów modelowych żywności metodą spektrofotometryczną. COBRO, Warszawa, grudzień, 2003.