Zarodki pszenne. Zarodki w dietetyce i inne sposoby ich wykorzystania [Czesc 9 - zakonczenie]

• Autorzy: Gasiorowski H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

fitosterole; sterole; zarodki pszenne; dodatki do zywnosci; dietetyka; przetwory zbozowe; zastosowanie; koncentraty witaminowe; wartosc odzywcza; przetworstwo zbozowe; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2005
• Tom: 49
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.12-13,tab.

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

• Akademia Rolnicza, Poznan