Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Mięso i Wędliny
1998
|
3
|
Tytuł artykułu
Substancje balastowe
Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
blonnik pokarmowy
przemysl miesny
dieta
pszenica
pektyny
substancje balastowe
wiazanie wody
celuloza
hemiceluloza
kielbasy parzone
preparat Vitacel
receptury
przetworstwo miesa
zywienie czlowieka
Wydawca
-
Czasopismo
Mięso i Wędliny
Rocznik
1998
Numer
3
Opis fizyczny
s.46,48,50,tab.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-54d39089-080f-4663-8af9-ab5604f04a20
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.