Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
1999
|
51
|
05
|
Tytuł artykułu
Rola wody w produktach spozywczych
Autorzy
Makala H.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
zawartosc wody
zywnosc
wodochlonnosc
woda
aktywnosc wody
mieso
wiazanie wody
produkty spozywcze
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
1999
Tom
51
Numer
05
Opis fizyczny
s.26,28,30,wykr.,tab.
Twórcy
autor
Makala H.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-54b1d9ae-48e2-4729-b003-4882b9e31394
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.