Zachowanie i kontrola jakosci solanki poprzez zastosowanie mikrofiltracji - Przegląd Mleczarski - Numer 04 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2001 | 04 |

Tytuł artykułu

Zachowanie i kontrola jakosci solanki poprzez zastosowanie mikrofiltracji

Autorzy

Kroll J. , Budzynski J. , Ottosen N.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

mikrofiltracja solanki serowarskie serowarstwo kontrola jakosci oczyszczanie

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2001

Numer

04

Opis fizyczny

s.171-173,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kroll J.

autor

Budzynski J.

autor

Ottosen N.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-544c83ce-2fd4-4b7f-a2df-0673ebbf8031

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.