Modele zywienia w gospodarstwach domowych

• Autorzy: Adamczyk G
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Artykuł prezentuje wyniki badań dotyczących modeli żywienia w poznańskich gospodarstwach domowych. Badania ankietowe przeprowadzono w 2000 r. na próbie 600 gospodarstw, osób zamieszkujących Poznań. Obejmowały one szeroko pojęte zachowania konsumpcyjne.

EN

This paper presents results of researche related to consumption models in Poznań households. Questionnaire were provided in the year 2000 on a sample of 600 households in Poznań. The research was oriented fowards consumer behaviour.

Słowa kluczowe

PL

konsumpcja; gospodarstwa domowe; Poznan; sposob zywienia; zachowania konsumenckie; badania ankietowe; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2002
• Tom: 56
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.24,40,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Adamczyk G

• Katedra Ekonomiki Gospodarki Żywnościowej, Pracownia Marketingu i Rynku, Akademia Rolnicza, Poznan

Bibliografia

• [1] Adamczyk G.: 2001. Zachowania konsumpcyjne gospodarstw domowych i ich implikacje dla producentów żywności - maszynopis rozprawy doktorskiej, AR Poznań.
• [2] Glapińska K., Odorzyńska-Kondek J.: 1995. Wpływ czynników finansowych na postępowanie konsumentów na rynku artykułów żywnościowych. Handel wewnętrzny ni 5-6. Wyd. IRW i K Warszawa.
• [3] Krasiński Z., Piasny J., Szulce H.: 1984. Ekonomika konsumpcji, PWE Warszawa.
• [4] Odorzyńska-Kondek J.: 1998. Styl życia a zachowania konsumentów na rynku. Handel wewnętrzny nr 4-5. Wyd. IRW i K Warszawa.
• [5] Urban St., Szlachta K.: 1995. Ekonomika i organizacja handlu żywnością. Wyd. AE we Wrocławiu.
• [6] Zielińska Z.: 2000. Psychosocjologiczne uwarunkowania postaw nabywczych polskich konsumentów na rynku dóbr i usług żywnościowych. Handel wewnętrzny nr 2 Wyd. IRW i K Warszawa.