HACCP na ostatniej prostej. Obrot zywnoscia jako ogniwo lancucha zywnosciowego - Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 01 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2009 | 01 |

Tytuł artykułu

HACCP na ostatniej prostej. Obrot zywnoscia jako ogniwo lancucha zywnosciowego

Autorzy

Dzwolak W.

Warianty tytułu

EN

Last stretch of HACCP

Języki publikacji

PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2009

Numer

01

Opis fizyczny

s.37-39,47,fot.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-538b7c08-bc2b-4b28-b3f7-0a07f823d63e

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.