Mercury content in rural and industrial regions in Lower Silesia

• Autorzy: Barej R , Kwasnicki R , Chojnacka K , Bolanowski J , Dobrzanski Z , Pokorny P
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Monitoring studies of environmental (soil, water, grass and cereals) and biological materials (tissues of hens, eggs, cow’s milk) in the industrialized area of the Legnica-Głogów copper mine district (LGOM-copper region) and Jeleniogórska Valley (KJG) were carried out in order to determine the content of mercury. Low concentrations, at levels naturally occurring in the environment, were determined. The content of this metal in soil, plants, water, poultry tissues and raw cow’s milk was slightly elevated in both the industrial (LGOM-copper region) and ecologically clean (KJG) regions.

Słowa kluczowe

EN

Poland; Lower Silesian region; environment; soil; grass; cereal; water; monitoring; biological material; hen tissue; egg; cow milk; mercury content; rural region; industrial region

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Environmental Studies
• Rocznik: 2009
• Tom: 18
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.547-552,ref.

Twórcy

autor

Barej R

• Department of Animal Hygiene and Ichthyology, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland

autor

Kwasnicki R

• Institute of Educational Medicine, Karkonosze College in Jelenia Gora, Poland

autor

Chojnacka K

• Institute of Inorganic Technology and Mineral Fertilizers, Wroclaw University of Technology,Wroclaw, Poland

autor

Bolanowski J

• University School of Physical Education in Wroclaw, Wroclaw, Poland

autor

Dobrzanski Z

• Department of Animal Hygiene and Ichthyology, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland

autor

Pokorny P

• Department of Animal Hygiene and Ichthyology, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland

Bibliografia

• 1. KABATA–PENDIAS A., PENDIAS H. Biogeochemia pierwiastków śladowych. PWN, Warszawa, 1999.
• 2. CHOJNACKA K., CHOJNACKI A., GÓRECKA H., GÓRECKI H. Bioavailability of heavy metals from polluted soils to plants. Sci. Total Environ., 337, 175, 2005.
• 3. HE Z.L., YANG X.E., STOFELLA P.J. Trace elements in agroecosystems and impacts on the environment. J. Trace Elem. Med. Biol., 19, 125, 2005.
• 4. PODLASIŃSKI M., PODLASIŃSKA J. Mercury content differentiation in soils in catchment without flow in Western Pomerania. Chem. Agric., 4, 439, 2003.
• 5. BIESZCZAD S., SOBOTA J. (Eds.) Zagrożenie, ochrona i kształtowanie środowiska przyrodniczo-rolniczego. Wyd. ELMA- AR, Wrocław 1999 [In Polish].
• 6. DOBRZAŃSKI Z., GÓRECKI H., KOŁACZ R., GÓRECKA H., TRZISZKA T. Zawartość metali ciężkich w treści jaj kurzych z chowu przyzagrodowego. Acta Sci. Pol., ser. Zoot., 3, 249, 2004 [In Polish].
• 7. OPALIŃSKI S., DOBRZAŃSKI Z., POKORNY P., BAREJ R. Badania nad zawartością rtęci w tkankach kur nieśnych w chowie przyzagrodowym w rejonie typowo rolniczym i uprzemysłowionym. Zesz. Nauk. A R Wrocław, ser. Zoot., 501, 225, 2004 [In Polish].
• 8. DOBRZAŃSKI Z., GÓRECKA H., KWAŚNICKI R., BAREJ R., CHOJNACKA K. Zawartość rtęci i selenu w surowym mleku od krów makroregionu śląskiego. Bromat. Chem. Toksykol. 4, 347, 2004 [In Polish].
• 9. Opinion of the Scientific Panel on Contaminants in the Food Chain on a request from the Commission related to mercury and methylmercury in food. The EFSA Journal 34, 1-14, 2004.
• 10. ŻARSKI T. P., SAMEK M., KRAŃSKI A., ROKICKI E., MARVAN F. Współzależność między niektórymi cechami osobniczymi a koncentracją rtęci w nerkach zajęcy ( Lepus europaeus Pall ). Medycyna Wet. 46 (5), 158, 1990 [In Polish].
• 11. SZKODA J., ŻMUDZKI J. Pierwiastki toksyczne w tkankach zwierząt łownych. Medycyna Wet. 57 (12), 883, 2001 [In Polish].
• 12. ŻARSKI T. P., ŻARSKA H., ARKUSZEWSKA E., ŻARSKA J. Wpływ gatunku i miejsca pozyskania ryb na poziom rtęci w tkankach. Rocz. Nauk. Zoot., 5, 262, 2000 [In Polish].
• 13. USYDUS Z., POLAK-JUSZCZAK L., BYKOWSKI P., DOBRZAŃSKI Z. The content of mercury in Baltic fishes caught in the years 2002-2003. Chem. Agric. 5, 359, 2004.
• 14. SEŃCZUK W. (Ed.). Toksykologia. PZWL, Warszawa, 2002.
• 15. ZAHIR F., RIZWI S.J., HAQ S.K., KHAN R.H. Low dose mercury toxicity and human health. Environ. Toxicol. Pharmacol., 20, 2, 351, 2005.
• 16. VIRTANEN J.K., RISSANEN T.H., VOUTILAINEN S., TUOMAINEN T-P. Mercury as a risk factor for cardiovascular diseases. J. Nutrit. Biochem., 18, 75, 2007.
• 17. ALBIŃSKA J., GÓRALSKI J., KUŁAGA I., SZYNKOWSKA M.I., PARYJCZAK T. The determination of mercury in petroleum products from hydrodesulphurization of vacuum residue installation PKN ORLEN S.A. Chem. Agric., 7, 950, 2006.
• 18. MNISZEK W., ZIELONKA U. Przemysłowe źrodła emisji rtęci do powietrza w Polsce. Mat. Konf. Obieg pierwiastków w przyrodzie – bioakumulacja – toksyczność – przeciwdziałanie – integracja europejska, Warszawa, pp. 145-150, 1995 [In Polish].
• 19. OLKUSKI T. Porównanie zawartości rtęci w węglach polskich i amerykańskich. Pol. Energ. 2, 603, 2007 [In Polish].
• 20. KLAASEN C. D., WATKINS J. B. Casarett & Doull’s Toxicology: The Basic Science of Poisons, Eds : fifth ed., Mc Graw Hill, 1999.
• 21. Assessment of the dietary exposure to arsenic, cadmium, lead and mercury of the population of the EU Member States. Reports of experts participating in Task 3.2.11, March (SCOOP), 2004.
• 22. PANASIUK D. Wpływ dyrektyw europejskiej na redukcję emisji rtęci z energetyki i przemysłu. www.Cs.iia.cnr.it/MERCYM/project.htm. [In Polish].
• 23. ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 19 listopada 2002 r. w sprawie wymagań dotyczących jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. (Dz. U. nr 203, poz.1718 z poźn.zm.) [In Polish].
• 24. BONTIDEAN I., MOTARI A. et al. Biosensors for detection of mercury in contaminated soils. Environ. Pollut. 131, 2255, 2004.
• 25. OLIVEIRA A., PAMPULHA M.E. Effects of long-term metal contamination on soil microbial characteristic. J. Biosci. Bioeng. 102, 157, 2006.
• 26. GOSAR M., ŠAJN R., BIESTER H. Binding of mercury in soils and attic dust in the Idrija mercury mine area (Slovenia). Sci. Total Environ. 369, 150, 2006.
• 27. FLORENCKA N., CHMIEL M. Wpływ zanieczyszczenia gleby różnymi związkami rtęci na aktywność środowiskową gleby. Inż. Środ., 10, (2), 207, 2005 [In Polish].
• 28. VAN OVERMEIRE L., PUSSEMIER L. et al. Chemical contamination of free-range eggs from Belgium. Food Addit. Contam. 23, 1109, 2006.
• 29. ROZPORZĄDZENIE MINISTRA RiRW z dnia 22 lipca 2005 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie dopuszczalnych zawartości substancji niepożądanych w paszach (Dz. U. nr 151, poz.1267) [In Polish].
• 30. NIESPODZIEWAŃSKI M., WIERCIŃSKI J. Ocena zawartości rtęci w różnych elementach anatomicznych kur w zależności od przygotowania prób do analizy. Rocz. Nauk. Zoot., Supl., 6, 352, 2000 [In Polish].
• 31. FALANDYSZ J. Manganese, copper, zinc, iron, cadmium, mercury and lead in muscle meat, liver rand kidneys of poultry, rabbit and sheep slaughtered in the northern part of Poland,. Food Addit. Contam. 8, 71, 1987.
• 32. ŻMUDZKI J., SZKODA J. Stężenie pierwiastków śladowych w tkankach kur przyzagrodowych i fermowych. Medycyna Wet., 51(10), 611, 1995 [In Polish].
• 33. ŻARSKI T.P., ARKUSZEWSKA E., SAMEK M., MAJDECKA T. The evaluation of detoxicating properties of the sodium salt of 2-mercaptoethanolsulphonic acid (Mesna) in experimental mercury poisoning in chicken. EJPAU, ser. Anim. Husb., 6, 2, 2003.
• 34. DOBRZAŃSKI Z., GÓRECKA H., GÓRECKI H., TRZISZKA T. Concentration of macro – and microelements in the eggs systems. Proc. VIII Europ. Symp WPSA Eggs and Egg Products Quality. Bolonia vol. II., Sept. 19-23, pp. 283, 1999.
• 35. DOBRZAŃSKI Z., CHOJNACKA K., GÓRECKA H., CHOJNACKI A., WIŚNIEWSKI J. Chemical content of waterfowl eggs from industrial and agricultural regions. Chem. Agric., 4, 524, 2003.
• 36. HEINZ G.H., HOFFMAN D.J. Mercury accumulation and loss in mallard eggs. Environ. Toxicol. Chem., 23(1), 222, 2004.
• 37. ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 13 stycznia 2003 r. w sprawie maksymalnych poziomów zanieczyszczeń chemicznych i biologicznych, które mogą znajdować się w żywności, skladnikach żywności, dozwolonych substancjach dodatkowych, substancjach pomagających w przetwarzaniu albo na powierzchni żywności (Dz. U. nr 37, poz. 326) [In Polish].
• 38. ŻMUDZKI J., JUSZKIEWICZ T., NIEWIADOMSKA A., SZKODA J., SEMENIUK S. Chemiczne skażenie bydła, mleka i jaj w rejonie zgorzelecko – bogatyńskim. Medycyna. Wet., 48, 213, 1992 [In Polish].
• 39. RODRIGUEZ E.M., SANZ ALAEJOS M., DIAZ ROMEO C. Mineral concentrations in cow milk from the Canary Island. J. Food Comp. Analysis, 14, 419, 2001.
• 40. ZHANG L., WONG M.H. Environmental mercury contamination in China: sources and impacts. Environ. Int., 33, 108, 2007.
• 41. CAGGIANO R., SABIA S., D’EMILIO M., MACCHIATO M., ANASTASIO A., RAGOSTA M., PAINO S. Metal levels in fodder, milk dairy product, and tissues sampled in bovine farms of Southern Italy. Environ. Res., 99, 48, 2005.
• 42. AYOUB M. M. A., EL-KADER A., TORH I. Y. Lead, cadmium and mercury in milk products. Assiut Vet. Med., 30, 139, 1994.
• 43. DREXLER H., SCHALLER K-H. The mercury concentration in breast milk resulting from amalgam fillings and dietary habits. Environ. Res, 77, 124, 1998.
• 44. SUNDBERG J., ERSSON B., LÖNNERDAL B., OSKARSSON A. Protein binding of mercury in milk and plasma from mice and man - a comparison between methylmercury and inorganic mercury. Toxicol., 137, 169, 1999.
• 45. GREGA T., BAROWICZ T. Przenikanie do mleka chemicznych zanieczyszczeń środowiska. Post. Nauk Rol., 2, 99, 1977 [In Polish].
• 46. CHODOROWSKI Z., SEIN ANAND J., GAJDA B., CIECHANOWICZ R., WNUK K. Kryminalne skażenie rtęcią metaliczną paszy dla krów. Przegl. Lek., 58, 376, 2001 [In Polish].
• 47. DOBRZAŃSKI Z., TARNACKA I. Wpływ składowiska odpadów przemysłu elektrotechnicznego na zawartość rtęci w środowisku. Zesz. Nauk. AR Wrocław, 243, 283, 1994 [In Polish].