Przetworstwo rolno-spozywcze. Zaklady gastronomiczne

• Autorzy: Abramowicz Z
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyposazenie zakladow gastronomicznych; zaklady gastronomiczne; maszyny; urzadzenia techniczne; schematy technologiczne; przetworstwo rolno-spozywcze

EN

catering equipment; catering establishment; machine; technical equipment; technological scheme; agro-food processing

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
• Rocznik: 1999
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.20-24, rys.,tab.

Twórcy

autor

Abramowicz Z