Mozliwosc zastosowania baktofugacji w celu polepszenia jakosci produktow mleczarskich - Przegląd Mleczarski - Numer 07 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2001 | 07 |

Tytuł artykułu

Mozliwosc zastosowania baktofugacji w celu polepszenia jakosci produktow mleczarskich

Autorzy

Sillen G.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

nowe technologie przetwory mleczne mleczarstwo jakosc baktofugacja poprawa jakosci

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2001

Numer

07

Opis fizyczny

s.304-305,rys.

Twórcy

autor

Sillen G.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5168935d-e0d3-427f-a9da-05e466f5b5d2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.