Czy duze stezenie CO2 w atmosferze przechowalni zagraza jakosci ziemniakow

• Autorzy: Czerko Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; straty przechowalnicze; palety; ziemniaki; stezenie dwutlenku wegla; bulwy; przechowalnie; opakowania; jakosc; skladowanie luzem

EN

storage; storage loss; potato; carbon dioxide; tuber; storehouse; packaging; quality; bulk storage

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ziemniak Polski
• Rocznik: 2008
• Tom: 18
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.41-45,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czerko Z.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Zaklad Agronomii Ziemniaka w Jadwisinie, 05-140 Serock