Wplyw warunkow i czasu przechowywania na jakosc burakow cukrowych

• Autorzy: Prochot A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kopce; czas przechowywania; przechowywanie; buraki cukrowe; przechowalnie; warunki przechowywania; jakosc; kopcowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 2000
• Tom: 108
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.131-135,rys.,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Prochot A.

• Instytut Przemyslu Cukrowniczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36