Produkcja maki zytniej o podwyzszonym wyciagu

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyciag maki; przemial; mlynarstwo; zyto; przetworstwo zbozowe; jakosc; maka zytnia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2008
• Tom: 52
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.4-5,rys.,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Jurga R.