Ocena sensoryczna i jej znaczenie w ksztaltowaniu wlasciwych cech piwa - Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 44, Numer 06 (2000) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2000 | 44 | 06 |

Tytuł artykułu

Ocena sensoryczna i jej znaczenie w ksztaltowaniu wlasciwych cech piwa

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

stabilnosc zapach konferencje ocena sensoryczna smakowitosc piwo browarnictwo Warszawa konferencja

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2000

Tom

44

Numer

06

Opis fizyczny

s.29

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-509065f7-eea4-4668-83c9-564d7946be55

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.