Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Mięso i Wędliny
1999
|
6
|
Tytuł artykułu
Wplyw odleglosci fermy od zakladu ubojowego i czasu oczekiwania na uboj na wlasciwosci technologiczne miesa kurczat
Autorzy
Slowinski M.
,
Krol G.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
uszkodzenia tuszek
kurczeta
fermy zwierzat
ocena jakosci
wodochlonnosc
transport zwierzat
wlasciwosci technologiczne
jakosc
mieso drobiowe
tuszki drobiowe
uboj zwierzat
czynniki przedubojowe
klasyfikacja poubojowa
odleglosc przewozowa
pH
ubojnie
czas oczekiwania na uboj
Wydawca
-
Czasopismo
Mięso i Wędliny
Rocznik
1999
Numer
6
Opis fizyczny
s.30,32-34,tab.,rys.
Twórcy
autor
Slowinski M.
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, 02-766 Warszawa, ul.Nowoursynowska 166
autor
Krol G.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-4fdd4da9-493a-43c1-baa0-0ded89069806
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.