Zasady obrotu i postepowania przedubojowego zmniejszajace stres tucznikow oraz straty ilosciowe i jakosciowe miesa

• Autorzy: Borzuta K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

transport; Unia Europejska; stres przedubojowy; rzeznie; ochrona zwierzat; uboj zwierzat; zywiec wieprzowy; trzoda chlewna; obrot zwierzetami; zwierzeta rzezne; magazyny zywca; dyrektywy; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 1998
• Tom: 36
• Numer: 08-09
• Opis fizyczny: s.90-92,rys.

Twórcy

autor

Borzuta K.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego