Porownanie jakosci krajowego miesa wolowego kierowanego na eksport z miesem konkurencyjnym

• Autorzy: Borzuta K. , Glinski W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rynek miesny; mieso wolowe; eksport; przemysl spozywczy; wartosc rzezna; Polska; surowce zwierzece; przemysl miesny; jakosc; Europa; mieso

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1992
• Tom: 44
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.13-16,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Borzuta K.

autor

Glinski W.