Genetyka a jakosc produktow zwierzecych w XXI wieku

• Autorzy: Wezyk S. , Smorag Z. , Czaja H. , Rozycki M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mieso wolowe; mieso wieprzowe; czynniki genetyczne; jakosc; biotechnologia; mieso drobiowe; mieso; hodowla zwierzat; mleko; doskonalenie poglowia; zwierzeta gospodarskie; jaja; rozrod zwierzat; zywnosc pochodzenia zwierzecego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2000
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.63-92,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wezyk S.

• Instytut Zootechniki, Balice k. Krakowa

autor

Smorag Z.

autor

Czaja H.

autor

Rozycki M.