Normy i standardy jakosciowe w polskiej hodowli bydla oraz w produkcji mleka i miesa

• Autorzy: Trela J , Choroszy Z. , Bielak F. , Choroszy B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo; normy jakosciowe; hodowla zwierzat; Polska; mleko; jakosc; mieso; produkcja zwierzeca

EN

cow; quality standard; animal breeding; Poland; milk; quality; meat; animal production

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Informacyjny. Instytut Zootechniki
• Rocznik: 1993
• Tom: 31
• Numer: 5-6
• Opis fizyczny: s.51-64,tab.

Twórcy

autor

Trela J

• Instytut Zootechniki, Zaklad Hodowli Bydla i Koni, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Choroszy Z.

autor

Bielak F.

autor

Choroszy B.