Usuwanie brudu. Czesc II

• Autorzy: Wozny Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zabrudzenia; rozen; higiena produkcji; piece konwekcyjne; kuchenki mikrofalowe; czyszczenie; usuwanie zanieczyszczen; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Menu. Przewodnik po Wielkopolskiej Gastronomii i Hotelach
• Rocznik: 2001
• Tom: 08
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.16,fot.

Twórcy

autor

Wozny Z.