Analiza pomiaru parametrow sterowania maszynowa obrobka ryb dla projektowania rozwiazan mechatronicznych

• Autorzy: Dutkiewicz D. , Bil T.

Warianty tytułu

EN

Analusis of parameters for mechatronic steering of fish processing machines

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy zaprezentowanej w artykule jest przedstawienie analizy sposobu pomiaru parametrów ryb, wykorzystywanych do sterowania maszyn do obróbki ryb, na przykładzie operacji odgławiania. Celem analizy jest określenie przydatności pomiarów po¬średnich i bezpośrednich w operacjach obróbki w zależności od osiąganej wydajności technologicznej. Uzasadniono konieczność prowadzenia prac nad mechatronicznymi systemami pomiaru parametrów, jako podstawy sterowania maszyn dla podniesienia ich wydajności i uniwersalizacji pod względem gatunków obrabianych ryb.

EN

Article provides analysis of fish measurement parameters used for steering of fish processing machines, eg. for de- heading. The task of experiments was to evaluate usefulness of direct or indirect measurements for steering the operations ofprocessing machines and impact of these measurements on the yield. Further need for research on use of mechatronic systems of direct measurement of different parameters for steering fish processing machines for improved yield and use the same machines for different fish species is highlighted.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2009
• Tom: 19
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.49-52,wykr.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dutkiewicz D.

• Politechnika Koszalinska, Koszalin

autor

Bil T.

Bibliografia

• [1] Dutkiewicz D.: Parametry sterowania obróbką maszy¬nową różnych gatunków ryb o kształcie wrzecionowa¬tym, Prace MIR, Tom jubileuszowy, 1971, s. 489-504.
• [2] Dutkiewicz D., Dowgiałło A.: Wykorzystanie właści¬wości morfometrycznych ryb słodkowodnych w projek¬towaniu odgławiarek, Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, 424, 1995, s. 45-52.
• [3] Kawka T., Dutkiewicz D.: Maszyny do obróbki ryb i kalmarów, Zarys konstrukcji, Wydawnictwa Morskie, Gdańsk 1986.
• [4] Majewski J.: Parametry maszynowego odgławiania oraz zmienność pracy cięcia odgławiającego płoci w cyklu rocznym, Praca doktorska, Akademia Rolnicza, Szcze¬cin, 2005.