Production of yeast biomass with elevated content of glutathione

• Autorzy: Udeh K O , Achremowicz B.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

biochemia; cysteina; siarczan amonowy zob.siarczan amonu; siarczan amonu; biosynteza; glutation; biomasa; sacharoza; pozywki; Saccharomyces cerevisiae; aminokwasy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 1994
• Tom: 03
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.93-100,tab,wykr,bibliogr.

Twórcy

autor

Udeh K O

• Agricultural University,Lublin

autor

Achremowicz B.