Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
2008
|
62
|
12
|
Tytuł artykułu
Kuchenne porzadki [I]
Autorzy
Dzwolak W.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
bezpieczenstwo zywnosci
przepisy prawne
higiena pomieszczen
zaklady gastronomiczne
mycie
magazyny
czyszczenie
dokumentacja
kuchnie
dezynfekcja
gastronomia
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
2008
Tom
62
Numer
12
Opis fizyczny
s.3-4,tab.
Twórcy
autor
Dzwolak W.
Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-4ab25468-43f3-4e8c-8867-6b1aef3654eb
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.