Wchlanianie zelaza pokarmowego w swietle jego chemicznych wlasciwosci

• Autorzy: Baranowski W. J.

Warianty tytułu

EN

Absorption of dietary iron in the light of its chemical properties

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

substancje pokarmowe; wchlanianie jelitowe; mucyna; sluz; zelazo; wlasciwosci chemiczne

EN

nutritional substance; intestinal absorption; mucin; mucus; iron; chemical property

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2007
• Tom: 40
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.211-215,bibliogr.

Twórcy

autor

Baranowski W. J.

• Wyzsza Szkola Zawodowa Lodzkiej Korporacji Oswiatowej w Lodzi, ul.Jaracza 70, 90-251 Lodz