Mieso drobiowe odkostnione mechanicznie [MDOM] waznym surowcem przetworczym - Polskie Drobiarstwo - Numer 10 (1993) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

1993 | 10 |

Tytuł artykułu

Mieso drobiowe odkostnione mechanicznie [MDOM] waznym surowcem przetworczym

Autorzy

Kijowski J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

odkostnienie miesa surowce zwierzece mieso drobiowe mieso

Wydawca

-

Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

Rocznik

1993

Numer

10

Opis fizyczny

s.22-23,tab.

Twórcy

autor

Kijowski J.

Akademia Rolnicza,Poznan

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-496297a8-433d-478d-abac-cdb622e5cd0f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.