Cholesterol w miesie zwierzat rzeznych

• Autorzy: Barowicz T. , Janik A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zawartosc cholesterolu; zwierzeta rzezne; podroby; tkanki zwierzece; tusze zwierzece; mieso

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1998
• Tom: 66
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.6-8,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Barowicz T.

• Instytut Zootechniki, Krakow

autor

Janik A.