Jakosc przypraw a jakosc gotowych wyrobow - Mięso i Wędliny - Numer 3 (1998) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1998 | 3 |

Tytuł artykułu

Jakosc przypraw a jakosc gotowych wyrobow

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

temperatura przetwory miesne przechowywanie ziola przyprawy olejki przyprawowe aromaty spozywcze zapach wartosc odzywcza ochrona przed swiatlem jakosc smakowitosc

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1998

Numer

3

Opis fizyczny

s.30

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-48c70dcd-08de-4705-a7c7-b61a743207fa

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.