Systematyzacja kontroli higieny w ramach koncepcji HACCP - Mięso i Wędliny - Numer 2 (1998) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1998 | 2 |

Tytuł artykułu

Systematyzacja kontroli higieny w ramach koncepcji HACCP

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

system HACCP Unia Europejska zdrowie czlowieka higiena zywnosci przemysl spozywczy zywnosc konsumenci kontrola wewnatrzzakladowa kontrola jakosci

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1998

Numer

2

Opis fizyczny

s.20-21,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-48af01c8-3aa2-4491-8c7f-2f6e5ad7adea

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.