Zmiennosc wynikow oznaczania liczby opadania wedlug normy PN-ISO 3093:1996 - Zboza - Oznaczanie liczby opadania

• Autorzy: Rothkaehl J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zboza; enzymy amylolityczne; analiza okrezna; pszenica zwyczajna; pszenzyto; wyrozniki jakosci; liczba opadania; pszenica twarda; zyto; oznaczanie; normalizacja; maka pszenna; maka zytnia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.35-40,tab.,rys.

Twórcy

autor

Rothkaehl J.