Prawdy i mity o jakosci i wartosci zywieniowej polskiego pieczywa - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 53, Numer 10 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2005 | 53 | 10 |

Tytuł artykułu

Prawdy i mity o jakosci i wartosci zywieniowej polskiego pieczywa

Autorzy

Kownacki J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

walory zdrowotne piekarstwo pieczywo Polska piekarnie przemyslowe ceny opinia konsumentow wartosc zywieniowa asortyment jakosc chleb

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2005

Tom

53

Numer

10

Opis fizyczny

s.16-17,fot.

Twórcy

autor

Kownacki J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-482a3608-5815-4157-9158-61e4852697e0

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.