Kobiety w Wojsku polskim - rola zywienia w utrzymaniu zdolnosci bojowej kobiet

• Autorzy: Bertrandt J , Klos A. , Siglowa A. , Gulaj M.

Warianty tytułu

EN

Women in the Polish Army - role of nutrition in keeping women's combat capability

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy była próba oceny stosowanych w żywieniu żołnierzy norm wyżywienia w odniesieniu do pokrycia potrzeb żywieniowych kobiet pełniących służbę w W.P. Stosowane w żywieniu kobiet, obowiązujące w polskiej armii, normy wyżywienia opracowane były dla mężczyzn. Wyniki wstępnych badań sposobu żywienia i stanu odżywienia kobiet pełniących służbę w Wojsku Polskim, jak również wyniki badań zagranicznych, wskazują, że zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze kobiet pełniących służbę wojskową jest odmienne w stosunku do żywieniowych potrzeb mężczyzn. Stosowanie w żywieniu kobiet racji pokarmowych jednakowych z mężczyznami jest nieuzasadnione z żywieniowego i zdrowotnego punktu żywienia. Żywienie kobiet w W.P., w oparciu o aktualnie obowiązujące normy wyżywienia, może powodować występowanie zwiększonego ryzyka zaburzeń zdrowotnych związanych z jednej strony z nadmierną podażą energii, makro- i mikro składników, z drugiej strony istnieje realna możliwość powstawania niedoborów niektórych składników odżywczych i ich zdrowotnych konsekwencji. Utrzymanie dobrego stanu zdrowia oraz wysokiej kondycji psychofizycznej kobiet pełniących służbę w Wojsku Polskim, a także żywieniowa profilaktyka chorób metabolicznych, wymagają pilnego opracowania, odmiennych w stosunku do mężczyzn, norm żywienia.

EN

The aim of the work was estimation of used in soldiers' alimentation nutritional norms with reference to meeting the nutrition requirements for women doing military service in the Polish Army. Military nutritional norms used for women alimentation were prepared for men's nutrition. Results of preliminary examinations of nutritional manner and nutritional status of women serving in the Polish Army, as well as in foreign armies, show that requirements for energy and nutritive elements of women serving in the army are different from the men's requirements. Use of the same norms for men and women is unjustified taking into consideration nutrition and health point of view. Alimentation of women soldiers in the Polish Army based on the currently obligatory norms may cause occurrence of increased risk of health disturbances connected with excessive energy, macro and microelements intake from one side and real possibility of some nutritive elements deficiencies and their consequences from the other side. Keeping good health state and high psychophysical condition of women doing military service in the army as well as prophylaxis of civilization metabolic diseases require urgent work out of different nutritional norms for women.

Słowa kluczowe

PL

zdolnosc bojowa; Wojsko Polskie; calodzienne racje pokarmowe; kobiety; stan odzywienia; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2007
• Tom: 34
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.441-450,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bertrandt J

• Wojskowy Instytut Higieny i Epidemiologii, Warszawa

autor

Klos A.

autor

Siglowa A.

autor

Gulaj M.

Bibliografia

• 1. Bray R.M., Kroutil L.A., Wheeless M.E i wsp. Health behavior and health promotion. Departament of Defence Survey of Health - Related Behaviors among Military Personnel. Report No. Rti/6019/06-FR, Research Triangle Park 1995.
• 2. Cline A.D., Tharion W.J., Strowman S.R. i wsp.: Assessment of the relationship between iron status, dietary intake, performance, and moode state of female army officers in a basic training population. Report No. T-98. U.S. Army Research Institute of Environmental Medicine. Natick 1998.
• 3. Decyzja Nr 255 Ministra Obrony Narodowej z dnia 29 grudnia 2000 r w sprawie organizacji żywienia wojsk.
• 4. Drake III, A.J. Characteristics of female midshipmen: 1992 to 1996. Workshop on Assessing Readiness in Military Women: The Relationship to Nutrition. Irvine, September 9-10 1996, USA.
• 5. Friedl K.E., Marchitelli L.J., Herman D.E., Tulley R.: Nutritional assessment of Cadet At the US Military Academy: Part 1. Anthropometric and biochemical measures. Technical Report No. T4-91. U.S. Army Research Institute of Environmental Medicine. Natick 1990.
• 6. Kłos A. Bertrandt J. Rozmysł E.: Ocena stanu wyżywienia i odżywienia studentek Wojskowej Akademii Technicznej, w: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego, SGGW, Warszawa 2004, 575.
• 7. Kłos A., Bertrandt J., Kurkiewicz Z., Bieniek R., Sawicki K: Ocena żywienia i stanu odżywienia młodych kobiet - przyszłych żołnierzy zawodowych. Lekarz Wojskowy 2006, 82(3), 185.
• 8. Kłos A., Bertrandt J., Sawicki K.: Influence of one year's service on protein-energy and mineral nutritional status of female Officer Cadets of Navy Academy in Poland - w druku.
• 9. Kress A.M., Peterson M.R., Hartzell M.C.: Association between obesity and depresive symptoms among U.S. Military Active duty service personnel, 2002. J. Psychosom. Res. 2006, 60 (3), 263.
• 10. Lappe J.M., Stegman M.N., Becker R.R.: The impact of lifestyle factors on stress fracturess In female Army recruits. Osteoporos. Int. 2001, 12 (1), 35.
• 11. Lauder T.D., Williams M.W., Campbell C.S., Davis G.D., Herman R.A: Abnormal eating behaviors in military women. Med. Sei. Sports. Exerc. 1999, 31 (9), 1265.
• 12. Military Dietary Reference Intakes. Nutrition Standards and Education. Army Regulation 40-24. Hedquoters Departments of the Army, Navy, and Air Force, Washington, DC 15 June 2001.
• 13. Nutritional Concerns of Military Women, w: Assessing readiness in military women. The relationship of body composition, nutrition and health. Institute of Medicine. National Academy Press, Washington 1998.
• 14. Raport: Służba wojskowa kobiet w SZ RP - 2005 r, http://www.wojsko-polskie.pl.).
• 15. Reczko W., Mikołajczak J: Żywienie kobiet studiujących w uczelni wojskowej, w: Aktywność ruchowa, edukacja i zdrowie w (kon)tekstach proobronnych. AWF Poznań 2003, 192.
• 16. Status kobiet w wojsku. http://www.kadry.wp.mil.pl.
• 17. Steinkraus N.W.: Primary osteopenia in a female military flight crewmember. Aviat. Space Environ. Med. 2003, 74 (8) 869.
• 18. Szczegółowe wymiary rzeczowe norm wyżywienia żołnierzy w czasie pokoju. Generalny Zarząd Logistyki P4 Sztabu Generalnego WP, Warszawa 2006.
• 19. Ustawa o służbie wojskowej żołnierzy zawodowych z 11 września 2003r (Dz. U. Nr 179,poz.l750)wraz z przepisami wykonawczymi.
• 20. Ustawa z 29 lipca 2005 r. o zmianie ustawy o powszechnym obowiązku obrony RP Dz. U. Nr 180, poz. 1496.
• 21. Ustinowich Ye.S.: Women and the army: recruitment problems. Military Thought, May-June 2003.
• 22. Weight Management. In: Assessing readiness in military women: The relationship of body composition, nutrition and Heath (1998). Food and Nutrition Board. National Academies Press, Washington 1998, 87.