Udzial elementow zasadniczych w tuszach tucznikow i macior o roznej masie

• Autorzy: Wajda S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

masa ciala; maciory; klasyfikacja poubojowa; wartosc handlowa; zawartosc miesa; rozbior tuszy; dane statystyczne; masa tuszy; elementy tuszy; tusze wieprzowe; mieso; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1997
• Tom: 49
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.38-41,tab.,fot.

Twórcy

autor

Wajda S.