Analiza zawartosci makro- i mikropierwiastkow w wybranych preparatach bialkowych z mleka - Przegląd Mleczarski - Numer 10 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1996 | 10 |

Tytuł artykułu

Analiza zawartosci makro- i mikropierwiastkow w wybranych preparatach bialkowych z mleka

Autorzy

Szpendowski J. , Smietana Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

olow rtec kazeinian potasu mikroelementy arsen metale ciezkie kazeinian sodu preparaty bialkowe kazeinian wapnia kadm makroelementy

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1996

Numer

10

Opis fizyczny

s.308-310,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szpendowski J.

Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Smietana Z.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-460696b5-90d9-4938-9959-49b6eba7eb24

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.