Modyfikacja zawartości potasu, wapnia i magnezu w wybranych gatunkach warzyw pod wpływem syntetycznego stymulatora wzrostu Atonik-Asahi

• Autorzy: Czeczko R. , Mikos-Bielak M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeanalizowano wpływ Atoniku-Asahi japońskiego stymulatora wzrostu na zawartość potasu, wapnia i magnezu w częściach jadalnych sześciu gatunków warzyw uprawianych w polskich warunkach glebowo-klimatycznych. Były to: por odm. Lancelot, seler korzeniowy odm. Mentor, papryka słodka odm. Jupiter, pomidor odm. Mikra, ogórek odm. Polan oraz ziemniak odm. Ania. Atonik-Asahi zgodnie z zaleceniami producenta stosowano w formie 0,1% roztworu do moczenia nasion i oprysków roślin w określonych fazach rozwoju (papryka, pomidor, ogórek) lub tylko do oprysku roślin (ziemniak, seler, por). Liczba zabiegów zależna była od gatunku rośliny. W zebranych plonach określono metodą ASA zawartość potasu, wapnia i magnezu. Stwierdzono, że Atonik-Asahi zwiększa! koncentrację potasu we wszystkich gatunkach warzyw. Koncentracja wapnia i magnezu ulegała również podwyższeniu z wyjątkiem owoców papryki i cebuli pora, gdzie nastąpił spadek zawartości tych składników.

EN

Influence of Atonik-Asahi (Japanese growth stimulator) on potassium, calcium and magnesium contents in edible parts of six vegetable species (leek cv. Lancelot, celery cv. Mentor, sweet paprika cv. Jupiter, tomato cv. Mikra, cucumber cv. Polan and potato cv. Ania) cultivated under Polish soil and weather conditions was studied. Atonik-Asahi, according to the producer's recommendations, was applied as an 0.1% solution for seed soaking and plant spraying at particular development stages (paprika, tomato, cucumber) or only for plant spraying (potato, celery, leek). Number of treatments depended on plant species. Contents of potassium, calcium and magnesium were determined in crops after harvest by means of AAS technique. It was found that Atonik-Asahi elevated potassium level in all the vegetable species. Calcium and magnesium concentrations also increased, except paprika and leek, in which the decrease in those components was observed.

Słowa kluczowe

PL

zawartosc wapnia; wapn; stymulatory wzrostu; magnez; Atonik-Asahi; zawartosc potasu; modyfikacje; potas; zawartosc magnezu; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Magnezologiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 06
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.512-517,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czeczko R.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Mikos-Bielak M.