Dzialalnosc Komisji Chemii Zywnosci Miedzynarodowej Unii Chemii Czystej i Stosowanej

• Autorzy: Szteke B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono zasadnicze cele Komisji Chemii Żywności oraz omówiono prace wykonane w grupach roboczych Komisji w okresie od jej poprzedniego posiedzenia. Omówiono też kolejne VIII Międzynarodowe Sympozjum na temat Mikotoksyn i Fitotoksyn zorganizowane przez KChŻ.

EN

Fundamental aims of International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) are presented in the paper. The activities of IU PAC working groups which have taken place since previous meeting as well as VIII International Symposium on Micotoxins and Fitotoxins organised by IUPAC are described.

Słowa kluczowe

PL

Komisja Chemii Zywnosci; toksyny; toksykologia; konferencje; mikotoksyny; zanieczyszczenia zywnosci; zanieczyszczenia srodowiska; Miedzynarodowa Unia Chemii Czystej i Stosowanej; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1993
• Tom: 47
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.154-156,rys.

Twórcy

autor

Szteke B.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego,ul.Rakowiecka 36,02-532 Warszawa