Effects of line of descent and stock density of slaughter chickens on production results and meat quality

• Autorzy: Polak M.

Warianty tytułu

PL

Wplyw pochodzenia i obsady kurczat rzeznych na wyniki produkcyjne oraz jakosc miesa

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

animal descent; stock density; slaughter chicken; chicken; animal production; production result; meat quality; breeding line

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Natural Sciences
• Rocznik: 2005
• Tom: 18
• Opis fizyczny: p.71-81,ref.

Twórcy

autor

Polak M.

• University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Olsztyn, Poland