Kto rzadzi kuchnia? - Nowości Gastronomiczne - Tom 01, Numer 09 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

2003 | 01 | 09 |

Tytuł artykułu

Kto rzadzi kuchnia?

Autorzy

JP

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zarzadzanie restauracje kadra kierownicza zaklady gastronomiczne zaopatrzenie kuchnie organizacja pracy gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2003

Tom

01

Numer

09

Opis fizyczny

s.51-52,fot.

Twórcy

autor

JP

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-447281f7-c342-4c20-95b7-765ed725d7a5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.