Sklad chemiczny i profil kwasow tluszczowych makuchu rzepakowego przy tloczeniu oleju metoda 'na zimno' i 'na goraco'

• Autorzy: Borys B. , Borys A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

makuchy rzepakowe; sklad chemiczny; sklad kwasow tluszczowych; tloczenie na goraco; olej rzepakowy; produkty uboczne; tloczenie na zimno

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2006
• Tom: 74
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.19-22,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Borys B.

• Instytut Zootechniki, Zootechniczny Zaklad Doswiadczalny Koluda Wielka

autor

Borys A.