PL
Badania przeprowadzono w gminie Zamość w roku 2000 i 2001. Obejmowały one dwa gospodarstwa ekologiczne. Próbki gleby spod warzyw, zbóż i roślin pastewnych pobrano na początku września. W próbkach tych oznaczono azot mineralny (formę azotanową(V) i amonową). Przewaga formy amonowej w azocie mineralnym, w stosunku do azotanów, wskazuje na dobre wykorzystanie przez rośliny formy azotanowej i przewagę procesu amonifikacji nad nitryfikacją. Stwierdzono, że intensywne nawożenie organiczne w gospodarstwach ekologicznych, jako źródło azotanów(V), nie zagraża środowisku naturalnemu.
EN
The studies were conducted in 2000 and 2001, on two ecological farms in Zamość commune. The soil samples, were taken on the beginning of September from under vegetables grain crops and forage crops. Soil samples were tested for mineral nitrogen (nitrate and ammonium nitrogen) contents. The superiority of ammonium form in mineral nitrogen over the nitrates showed good utilization of nitrate form by plants and the superiority ammonification process of organic compounds over the nitrification process. It was proved, that intensive organic fertilization on ecological farms, does not threat the environment with regard to the quantity of releasing nitrates.