Wplyw zywienia tucznikow mieszankami zawierajacymi maczke rybna na fizykochemiczne i organoleptyczne cechy miesa

• Autorzy: Kaczmarek P. , Rzasa A.

Warianty tytułu

EN

Effect of diet containg fish meal on physicochemical and organoleptic properties of fatteners meat

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie zwierzat; trzoda chlewna; czynniki zywieniowe; pasze pelnoporcjowe; wlasciwosci organoleptyczne; mieso wieprzowe; wlasciwosci fizykochemiczne; jakosc; maczka rybna; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
• Rocznik: 2005
• Tom: 01
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.359-366,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kaczmarek P.

• LNB Poland Sp. z o.o., ul.Rolna 2/4, 62-280 Kiszkowo

autor

Rzasa A.