Diagnozowanie odchylen jakosciowych miesa - Gospodarka Mięsna - Tom 52, Numer 04 (2000) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2000 | 52 | 04 |

Tytuł artykułu

Diagnozowanie odchylen jakosciowych miesa

Autorzy

Pospiech E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

klasyfikacja poubojowa ocena jakosci tusze wieprzowe jakosc odchylenia jakosciowe

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2000

Tom

52

Numer

04

Opis fizyczny

s.68-71,rys.,tab.

Twórcy

autor

Pospiech E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-43527829-dca0-4b5d-b00e-2ef1a4e84522

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.