Benchmarking - uczenie sie od najlepszego

• Autorzy: Lacka I
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zaprezentowano benchmarking jako metodę doskonalenia strategii przedsiębiorstwa branży spożywczej. Wzorcowy konkurent (benchmark) określa definicję organizacji, którą chciałaby zostać dana firma w niedalekiej przyszłości. Zmusza ją do podjęcia takich działań, które zmniejszą dystans pomiędzy badanym przedsiębiorstwem a wzorcem. W rezultacie - wskutek procesu „ równania do najlepszych " -przewaga konkurencyjna organizacji wobec rywali wzrośnie i poprawi się jej pozycja w branży.

EN

The article presents „benchmarking" as an improvement method of companies strategy in the food market. The pattern competitor (benchmark) gives a definition of organisation which the firm would like to become in a near future. The firm has been forced to undertake the decisions, which decrease the distance between the studied enterprise and the model. In this connection, due to „matching the best", the competition supremacy of this organisation in relation to the competitors is increased and its market position is improved.

Słowa kluczowe

PL

konkurencyjnosc; zarzadzanie; Unia Europejska; przemysl spozywczy; Polska; benchmarking; przedsiebiorstwa; integracja gospodarcza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2000
• Tom: 54
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.22-24,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lacka I

• Zakład Ekonomii, Akademia Rolnicza, ul.Janosika 8, 71-424 Szczecin

Bibliografia

• [1] Barlik E.: 1997. EB - droga na szczyt, Businessman Magazine, 7, 110-112.
• [2] Biegluk M.: 1999. Mleczna droga, Businessman Magazine, 2, 32-35.
• [3] Bieniok H., Marek J.: 1992. Wartościowanie mocnych i słabych stron przedsiębiorstwa, Przegląd Organizacji, 3.
• [4] Digital age, rozmowa z Andym Szeligą, wiceprezesem Cannon Europe. 1999. „Wprost”, 15, 62.
• [5] Fischer M.: 1997. Czekoladowe ISO, Businessman Magazine, 12, 117-120.
• [6] Gierszewska G., Romanowska M.: 1995. Analiza strategiczna przedsiębiorstwa, PWE, Warszawa, 158-167.
• [7] Karlöf B., Östblom S.: 1995. Benchmarking - równaj do najlepszych, Biblioteka Menedżera i Bankowca, Warszawa.
• [8] Łącka I.: 1997. Klient - klucz do sukcesu przedsiębiorstwa branży mięsnej, Przemysł Spożywczy, 12, 33-35.
• [9] Obłój K.: 1997. Kopiowanie mistrzów, Businessman Magazine, 12, 136-139.
• [10] Obłój K.: 1995. Strategia sukcesu firmy, PWE, Warszawa, 67-73 oraz 114-119.
• [11] Penc J.: 1998. Zarządzanie wobec wyzwań przyszłości, Życie Gospodarcze, 7, dodatek Vademecum Menedżera, I-XIV.
• [12] Strategor.:1997. Zarządzanie firmą. Strategie, struktury, decyzje, tożsamość.
• [13] Urban R.: 1999. Dylematy produkcji i przetwórstwa mięsa w Polsce, Przemysł Spożywczy. 2, 2 i 48.