Dworskie piwnice i spizarnie oraz co w nich bywalo

• Autorzy: Brudzynski A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

dwory; historia; obyczaje; Dwor w Pniewie; tradycje; zapasy zimowe; piwo; likiery; wina; przecier pomidorowy; gospodarstwa domowe; piwnice; nalewki; kompoty; spizarnie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rynki Alkoholowe
• Rocznik: 2003
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.54-55,fot.

Twórcy

autor

Brudzynski A.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, Warszawa