Tartufle, orzechy ziemne, jablka ziemne, luby - czyli ziemniaki

• Autorzy: Malicki L
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

uprawa roslin; ziemniaki; historia; pochodzenie roslin; rosliny okopowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Aura
• Rocznik: 1998
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.27-28, fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Malicki L

Bibliografia

• B. Kuźmiński: Zawrotna kariera ziemniaka. LSW, Warszawa 1974.
• M. Lemnis, H. Vitry: W staropolskiej kuchni i przy staropolskim stole. Wyd. Interpress, Warszawa 1983.
• M. Nowiński: Dzieje upraw i roślin uprawnych. PWN, Poznań 1957.
• Rocznik statystyczny 1995, GUS, rok LV, ZWS, Warszawa 1995.
• Szczegółowa uprawa roślin. Praca zbiorowa pod red. A. Listowskiego, PWRiL, Warszawa 1951.