Czy wymagania jakosciowe dla pszenicy i zyta ustalone przez ARR dla skupu interwencyjnego sa zawyzone?

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wilgotnosc; gestosc ziarna; Agencja Rynku Rolnego; zboza konsumpcyjne; wymagania jakosciowe; pszenica; rynek zbozowy; rozplywalnosc glutenu; maka wypiekowa; liczba opadania; zawartosc glutenu; zyto; skup interwencyjny; zawartosc bialka; maka pszenna; maka zytnia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.65-66,tab.

Twórcy

autor

Jurga R.