Nowa metoda mrozenia filetow rybnych - Magazyn Przemysłu Rybnego - Numer 6 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

2003 | 6 |

Tytuł artykułu

Nowa metoda mrozenia filetow rybnych

Autorzy

Hoffstein M

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wies Strzekecino Strzekecino konferencja konferencje przemysl rybny technologia zywnosci nowe technologie zywnosc pochodzenia morskiego ryby mieso ryb filety rybne chlodzenie mrozenie zywnosc mrozona

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

Rocznik

2003

Numer

6

Opis fizyczny

s.35-36,rys.,tab.

Twórcy

autor

Hoffstein M

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-41ef051e-efaf-4b9c-a40a-8ee41189b2fc

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.