Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1998
|
42
|
07
|
Tytuł artykułu
Proby technologiczne otrzymywania makaronow typu instant
Autorzy
Leszczynski K.
,
Dluzewska E.
,
Urbaniak A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
zawartosc tluszczu
makarony szybkogotujace
zawartosc wody
makarony blyskawiczne
makarony
wartosc odzywcza
produkcja
jakosc
rehydratacja
ocena organoleptyczna
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
1998
Tom
42
Numer
07
Opis fizyczny
s.28-30,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Leszczynski K.
autor
Dluzewska E.
autor
Urbaniak A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-415b8088-d2ce-46fe-9022-9cfd21383f1a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.