Problematyka zywnosciowa w ustawodawstwie krajowym

• Autorzy: Morkis G.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; przetworstwo owocow; przetworstwo warzyw; zywnosc; mleczarstwo; Polska; przetwory rybne; mieso; rozporzadzenia; przetwory miesne; drobiarstwo; przepisy prawne; wymagania weterynaryjne; ustawodawstwo

EN

storage; fruit processing; vegetable processing; food; dairy industry; Poland; fish product; meat; law regulation; meat product; poultry; veterinary requirement; legislation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2004
• Tom: 11
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.137-144

Twórcy

autor

Morkis G.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, ul.Swietokrzyska 20, 00-002 Warszawa