Ksztalcenie chemikow-technologow zywnosci i Politechnice Gdanskiej

• Autorzy: Sikorski Z E
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; standaryzacja; szkoly wyzsze; absolwenci; Politechnika Gdanska; programy ksztalcenia; chemia

EN

food technology; standardization; higher education; graduate; Gdansk University of Technology; education programme; chemistry

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Technologia Jakość
• Rocznik: 1997
• Tom: 04
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.86-91

Twórcy

autor

Sikorski Z E

• Politechnika Gdanska, Gdansk